Notre Carte | saveurs-du-sud

Notre carte

Dégustez vos entrées et plats préférés habituels disponibles à la carte tout en profitant d'un service de qualité. Rien de tel qu'une bonne grillade généreuse ou d'un couscous savoureux pour un repas réussi. Pour les amoureux des plaisirs gourmands nous suggérons de finir le repas par une petite douceur fruitée ou encore chocolatée : tout est réuni pour émoustiller vos papilles.

Les entrées froides

La symphonie de salade

€ 6.00

La salade de poulpe à la tunisienne

€ 13.00

Le saumon fumé extra doux de l'artisan, oignons concassés et persil du jardin

€ 12.50

Le jambon de San Daniele et melon, copeaux de parmesan

€ 10.00

Les entrées chaudes

Le petit chèvre grillé aux lards, salade mêlée et noix

€ 9.90

La brick maison

€ 7.00

La petite friture de calamars et son duo de sauces

€ 9.90

La ojja merguez

€ 9.90

La cassolette de champignons, sauce berbère

€ 9.00

La cassolette de scampis Saveurs du Sud

€ 9.90

Les scampis grillés aux huiles parfumées, salade croquante et duo de sauces froides

€ 9.90

Les poissons

Les solettes de Zeebruge meunières pommes persilées

Prix du jour

Le tournedos de saumon au pistil de safran, riz basmati

€ 16.00

La dorade royale rôtie façon et manière tunisoise

€ 19.00

Les gambas à l'ail et piments doux

€ 17.80

La poêlée de rouget aux pennes et saumon fumé

€ 17.80

L'alliance de homard et scampis au curry léger, légumes du marché et pommes de terre vapeur

Prix du jour

Le homard grillé aux senteurs de montagne, tomate grillée et coffret de légumes

Prix du jour

L'espadon grillé aux légumes du Sud et à l'huile d'olive extra-vierge

€ 19.60

Le filet de rouget façon la goulette

€ 17.80

Les viandes et volailles

Tous nos plats sont accompagnés de pommes frites, croquettes ou de pommes au four

La fricassé de blanc de volaille crémeuse de ferme et aromates du jardin

€ 13.80

Les boulettes de viande en sauce

€ 13.80

Le magret de canard et aigre doux d'orange

€ 17.00

Le gigotin d'agneau frotté à l'ail doux bouquetière de légume et gratin dauphinois

€ 18.80

Le pavé de bœuf BBB sauce selon votre choix

Béarnaise ou Archiduc

€ 16.00

Le châteaubriant légumes du marché, gratin dauphinois et sauce béarnaise

Minimum 2 couverts

Le cochon à la broche crème de moutarde et romarin

€ 16.00

Les grillades

Toutes nos grillades sont accompagnées de salades mêlées, crudités et garniture de votre choix

La brochette de bœuf ou d'agneau

€ 15.00

Les côtes d'agenau

€ 16.00

La grillade mixte

€ 19.00

Le méchoui

€ 16.90

Le gigot d'agneau

€ 16.00

La pièce de bœuf BBB

€ 16.00

Les couscous

Le bouillon et la semoule à volonté

Le couscous merguez

€ 9.95

Le couscous brochette de bœuf ou d'agneau

€ 15.00

Le couscous méchoui

€ 16.90

Le couscous maison

Agneau mijoté

€ 17.90

Le couscous poulet

€ 9.95

Le couscous du chef

2 côtes d'agneau, 1 brochette, 2 merguez

€ 17.90

Le couscous gigot d'agneau

€ 16.00

Le couscous côte d'agneau

€ 16.00

Les spécialités de la maison

Le couscous poissons

Poissons grillés, fruits de mer et crustacés

mini. 2 couverts

Koucha à l'agneau

€ 18.80

Koucha au poulet

€ 18.80

Epaule d'agneau au romarin

€ 18.80

Les desserts

Les profiteroles à la vanille et son chocolat chaud

€ 6.50

Panaché de glaces

€ 4.50

Dame blanche

€ 4.50

Crème brulée

€ 4.50

Mousse au chocolat

€ 4.50

Tiramisu maison

€ 4.50

Gâteaux au miel

€ 4.50

Assortiment de fruits frais

(en saison)

€ 7.50

Demi-lune glacée et son coulis de fruits rouge

(en saison)

€ 7.50

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Menu "Saveurs du Sud"

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UNIQUE

à LIEGE

Buffet varié à volonté et Boissons comprises

Servi tous les jours midi et soir (excepté le mardi soir & samedi midi)

Choix de potages, entrées froides et chaudes très variés

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Différentes sortes de plats au choix façon et manières du Sud

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Dessert au choix

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Boissons à volonté pendant le repas :

Vin rouge, rosé, blanc, Bière, Eau, Soda

Les Adultes

Tous les midis du mercredi au vendredi non fériés 14,00 €

(2 boissons de votre choix incluses)

Tous les soirs du mercredi au jeudi non fériés 25,00 €

(boissons à volonté pendant le repas)

Tous les vendredi soirs, samedi et dimanche 32,00 €

(boissons à volonté pendant le repas)

Les Enfants de 6 à 12 ans

Tous les midis du mardi au vendredi non fériés 10,00 €

Tous les soirs Age x 2

Les Enfants de 3 à 5 ans

Tous les jours 7,00 €

Vous pouvez également savourer notre menu "Saveurs du Sud", un buffet varié à volonté et boissons comprises .

Tous nos plats sont composés exclusivement d'ingrédients sains:

Choix de potages, entrées froides et chaudes très variées. Différentes sortes de plats au choix façon et manière du Sud, couscous, grillades de viandes et de poissons... Dessert au choix et boissons à volonté pendant le repas.